Jeg har dessverre ikke noe bilde av salaten, siden den ble spist opp i går... men her er oppskriften. Er mest en "voksen" salat, men jeg synes den er kjempegod, ungene smaker gjerne litt, men ikke så mye. Kanskje du er heldigere med dine. Denne salaten gir ca. 3-4 store porsjoner.
3 egg ( kokte, rensket, og delt i biter.)
1/2 boks med kidney bønner
1/2 boks salatbønner
noen blader isebergsaltat, skyllet og delt i biter.
ca. 1/2 paprika, vasket og delt i biter.
ca. 1/2 boks maiskorn.
Litt purreløk, hakket og delt i biter. Bare bittelitt.
1 boks tunfisk.
salt og pepper etter smak og behag.
Blad alt sammen, og så bruker jeg lettrømme, ca. 1/2 boks til dressing, vil du heller ha en fetere salat kan du tilsette feta ost, krutonger, majones og ekte seterrømme. Men det velger du helt selv. Du kan også varme litt rundstykker i ovene og spise ved siden av salaten.
Håper det smaker.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar